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  近年来，平价杂货、零食潮玩品牌悄然抢占南昌各大商场负一楼中心区位。从万象六合到铜锣湾T16，从中山路天虹到王府井购物中心，名创优品、好特卖、金粒门等平价杂货与零食品牌集聚，与原有的超市、美食档口相邻而立，一起构成了地下空间最热烈的区域。

  9月15日晚7点，红谷滩区万象六合B1层，金粒门江西首店600平方米的门店内，试吃区围满了人，收银台前排着提篮等候结账的年青人，货架上的短保饮品继续补货，供销炽热。

  铜锣湾T16负一楼，名创优品、好特卖等杂货与零食门店规整排布。在红谷滩区上班的罗倩习气使用午休时刻在此就餐、休闲，顺带选择饰品与潮玩。

  5年前，南昌商场负一楼仍是另一番现象。大型超市占有主力方位，美食档口零散散布。现在，杂货调集店、零食品牌、文创潮玩店成为地下空间的主力租户。

  这是南昌商圈明显的空间业态改动：从前仅作为通行过道、超市配套的地下楼层，现在聚集了这座城市最密布的平价杂货零售业态，成为商场客流最会集的区域。

  数据显现，铜锣湾T16负一楼周末日均客流量超万人次，万象六合B1层引进金粒门等首店后，周末日均客流继续保持在高位。

  平价小件零售品牌扎堆布局地下商圈，蕴藏着城市消费晋级与商业布局迭代的深层逻辑。

  地下杂货业态的爆红并非偶尔。记者造访中，顾客的行为改动和品牌方的选址逻辑，一起勾勒出这股热潮的概括。

  地铁客流是地下商业最大的流量支撑。据统计，中山路天虹负一楼日均客流量超万人次，其间地铁出进口客流占比达一半。对商场而言，将人流最密布的空间留给决议方案门槛最低的业态，是流量转化功率最大化的理性选择。

  金粒门江西首店负责人高建平的话也印证了这一点：“红谷滩年青人口密度高、消吃力强，万象六合地铁直达、周末日均客流稳定在高位，这是咱们选址的硬指标。”

  顾客的行为形式，正在从“方案性购物”转向“即时性消费”。“直达负二楼停好车，坐电梯到负一楼，吃个作业简餐、买杯奶茶，还能在中庭逛逛街。”市民陈路坦言，这种“逛吃+随手买”的形式，对品类丰厚度而非单品深度有更加高的要求，平价杂货调集店刚好符合群众轻量化消费需求，完成了 “品类完全、性能好价格低” 的消费体会。

  品牌端的战略也在向地基层歪斜。名创优品、好特卖等连锁杂货品牌，近年来继续将商场负一楼作为进驻南昌的首选楼层。多个方面数据显现，名创优品2025年全球门店达8485家，营收214.4亿元，毛利率保持在45%左右，其“高频上新+低决议方案本钱”的形式，天然合适人流量大但阻滞时刻短的场景。

  杂货铺扎堆负一楼，改动的不仅是商场的楼层业态散布，更在重塑地下空间的商业逻辑。

  杂货品牌正在从“铺货架”转向“造场景”。记者造访发现，南昌商场负一楼的杂货铺早已不是传统小产品商场的容貌。名创优品在铜锣湾T16的门店将IP联名专区放在进口最显眼方位，潮玩盲盒和联名周边招引年青人停步选择；好特卖以“临期扣头”为标签，用价格反差制作“淘宝式”的购物快感；金粒门则用现制卤味的香气和开放式试吃区，把购买行为转化为即时的感官体会。

  “地基层的顾客不是专门来买某样东西的，而是被‘逛’的动作带进来的。所以门店的榜首功用不是陈设，是招引人走进来。”某品牌运营人员表明。

  这股热潮也为南昌的青年消费与创业供给了新的空间。南昌市2026年出台的《促进芳华经济实施方案》理解精确地提出，在商业综合体、中心芳华街区设置芳华经济免租减租场所和孵化空间，供给低本钱的展现、推行、运营渠道。负一楼杂货铺的业态特征——面积灵敏、出资可控、消费频次高，刚好与这一方针方向构成照应。

  红谷滩区以地铁天虹商圈为试点推动“谷子经济”，签约入驻本乡特征文创商户，为地下商业注入更多年青元素。

  商场端的运营思路也在调整。铜锣湾T16购物广场B1层2期业态包括零售、餐饮、超市、书店、快消调集店等150余家。万象六合则经过引进金粒门等区域首店，强化地基层的“首店引力”。地基层不再仅仅“填舱位”，而是开端有了“选内容”的认识。

  杂货铺占据负一楼，外表看是零售业态的楼层搬迁，深层则是南昌商圈从“卖产品”向“卖体会”的转型缩影。一杯茶饮、一份卤味、一款潮玩，成为年青人日常休闲的消费首选，这也让从前的通行通道，变身靠拢城市焰火的消费磁场。年青人用脚步投票，品牌用产品回应，商场用空间接受——三方一起书写的，是一座城市消费生机最日常、也最实在的注脚。

  一间间不起眼的杂货铺，正在改写南昌商场的客流地图。负一楼从“过道”变成“磁场”，不靠重金改造晋级，而是以一袋卤味、一款盲盒、一杯奶茶带来的招引力。小杂货撑起大客流，看似意外，细想却在情理之中。

  它踩准了城市生活的节奏。地铁直达、即买即走、单价不高、决议方案不重，这些业态特质符合年青人随性逛街的消费习气。今世顾客的购物行为早已不是“方案好再出门”，而是“路过趁便看看”。杂货铺刚好“长”在了这条动线上，不给顾客增加时刻压力，也不形成过重的消费担负。

  它也读懂了年青人的心思。几十块钱就能取得一次轻量的愉悦，这种“低门槛的满足感”在当下比任何营销话术都更有说服力。杂货铺供给的不是“有必要买”的理由，而是“能够逛”的轻松。

  当然，热度之下也需镇定。杂货业态的仿制门槛不高，今日金粒门火了，明日就或许会呈现类似的品牌。实在能留住人的，不是某一款爆品，而是全体空间继续制作新鲜感的才能。把“廉价”做出品质感，把“热烈”做出辨识度，把“流量”变成“留量”，才是小杂货能继续撑起大客流的要害。

  一间杂货铺的生意不大，但千千万万间杂货铺聚在一起，便是一座城市消费生机最实在的温度计。从负一楼的人来人往里，咱们正真看到的不仅仅商业业态的迭代，更是一座城市对年青人日常需求的回应才能。小杂货里，藏着大文章。